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解禁!

先日漁の解禁が始まった伊勢海老!
伊勢海老
前回ブログでもご紹介しましたが、これからが旬です。
その折に、下田市観光協会様にて伊勢海老を使った宿の特集にて、数ある大手宿泊施設さんに並んで、当ホテルも取り上げて頂きました!
こちらの記事

こちらのプラン、お部屋へのウェルカムドリンク+ディナー時ワンドリンクでWの特典が付いております!
伊勢海老は勿論下田産。
300gの伊勢海老を鬼殻焼きとクリーム焼き2度楽しめます!

特典付きのお得なこちらのプランですが、何より知ってもらいたいのが、今年は伊勢海老の価格が高騰しております。
伊勢海老市場価格

画像が見にくいですが、こちらは国内の月別卸売平均価格です。
ご覧の通り、直近は勿論、過去5年から見ても2,000円前後高くなっているのがわかります。

全国有数の産地である静岡県で漁獲量が3割減だと言われ、流通量の低下が大きな要因だと思われます。
参考ニュース

それでもせっかくの伊豆旅行。
この先控える年末年始。

当ホテルでは漁協さんとの太いパイプにより何とか安定供給をさせていただいております。
お食事どころで食べれば時価になり手が出せない伊勢海老も、当ホテルなら安心して召し上がっていただく事が出来るのが自慢の一つです!

是非下田へ来たなら伊勢海老!
とお考えの方はご検討してみてください♪

一期一会

台風に苦しめられた三連休。
せっかく下田まで来たのに外に出るのも億劫になる天気で大変残念でした…

しかしそんな天気の中でもたくさんのお客様に来て頂き、本当にありがとうございました。

そして四年目のお付き合いとなるリピーター様もいらっしゃり、どこに行くことも出来ない中、ご夕食を大変喜んで頂きお帰りいただけました。
今回の2泊で、下田の伊勢海老に金目鯛、そしてアワビと海の幸を食べ尽くして頂きました!
どの食材も下田産のものを厳選し、宿泊とご一緒だからこそご提供できる当ホテルの自慢のコースになります。


そして気持ちばかりですが、ご到着を心待ちにしていたお気持ちを伝えさせて頂きました。
また来たい。そう思える小さなホテルを目指していきたいと思います。

ウェルカムドリンク

先日のお客様

連日下田は猛暑が続き、梅雨の存在を忘れて夏真っしぐら。


そんな中、先日まだ海開きも迎えてない7月8日に、一足早い白浜の夏を満喫して頂いたお客様がいらっしゃいました♪
今年の当ホテル第1号のBBQを楽しんでいただきました!
パストエレガンテのBBQ


まだ水温は冷たかったと思いますが、混雑もなく天候にも恵まれ、下田の海を満喫されたようでよかったです♪

清水様お写真ご提供ありがとうございます。



ちなみにこちらが実際の4名様分のお食事内容になっております。
パストエレガンテのBBQパストエレガンテのBBQパストエレガンテのBBQ

そこらのBBQとはお肉が違います!
魚貝もあり、ボリューム満点のパストエレガンテ自慢のBBQをお楽しみください♪

6月スタート!

雨で始まった6月らしい6月。

今日から始まります!
あじさい祭り下田きんめ祭り


(前回ブログにても紹介しております。)


残念ながら6月は静かなパストエレガンテ。
そんな時は静かに夏に向けてDIY!

ということで、本日は無線LAN設備を設置しています!
これでパストエレガンテも全客室無線LAN対応となり、
ホテル内でも快適な時間を過ごせるようになりました!

海水浴だけではなく、海をゆっくり眺めながらホテルで過ごすリゾートステイもオススメです!

公式サイト限定の連泊割引のあるプランもご用意してありますので、一度お電話またはメール、Facebook・instagramなどのメッセージでも結構ですのでご連絡お待ちしております♪

贅沢な布団達。

黒船祭も無事終わり、暫し東京へ。


なんというか…贅沢な布団。


勿論こちらは家庭用です。笑
#黒船祭 #晴天 #海 #伊豆白浜 #白浜海岸 #オーシャンビュー #リゾート #ホテル #パストエレガンテ

素敵なGW☆

パストエレガンテ
まだ休日は明日までありますが、当ホテルのGWの営業は無事終了いたしました!

短いGWの中、たくさんのお客様に来て頂き、本当にありがとうございました。
特に今年はご家族連れのお客様が多く、連日テラスにはハンモックで遊ぶ子供達の笑顔でいっぱいでした☆

夏季期間はご提供する事が困難になってしまっている自慢のコース料理と伊勢海老もご好評頂きました!

天気にも恵まれ、多くのお客様に当ホテルからの景色も喜んでいただき、心より嬉しく思います。

スタッフ一同、皆様のまたのお越しをお待ちしております♪

#pastoelegante #パストエレガンテ #GW #下田 #白浜 #バイキング #伊勢海老 #絶景 #レストラン #オーシャンビュー #貸切露天風呂

GWスタート!

今日からGW!!
連日天気も良さそうで何より!
GWを楽しんじゃいましょう♪

GWまであと1カ月!

GWのご案内です!
おかげ様で5/3の空室は、残り一部屋となっております!
組数限定のディナーはいっぱいになってしまいました…
申し訳ありません!

4日も残すはあと僅かになってきていますが、まだディナーも受け付けております!
ここ数年、毎年夏にお越し頂いてるお客様に惜しまれながらも、夏営業時にディナーを廃止させて頂いてるため、是非この機会に下田自慢の伊勢海老や、シェフ自慢の料理をお召し上がりください♪

GWの始まりとなる4/29土曜など穴場です!
まだまだご予約が少ないので、混雑を避けつつ先にGWを楽しみ、ピークの5/3〜5は自宅でのんびりはいかがでしょうか!

50周年を迎えた下田海中水族館や、伊豆稲取の高台に位置する、伊豆の大自然を生かした動物園と遊園地伊豆アニマルキングダム、子供は大好き、爬虫類中心の動物園体感型動物園iZoo、昨年の全国イルミネーション満足度で大好評を得てレベルアップしている体験型イルミネーション グランイルミ

楽しいところいっぱいの伊豆を満喫しにきてください♪

日々精進。

昨日今日のリフォーム風景。
壁紙を思い切って明るい色に!
自分の出来栄えに妙に自画自賛のオーナー。
確かに隣同士の柄を合わせながら貼るって難しいけど…
この写真の1分後に柄がズレて二人掛かりで慎重に剥がし直したのに…笑
内装リフォーム
そして私は絨毯を。
まず真っ直ぐ切るって難しい…
絨毯の張り替え
その後、オーナーのデモンストレーション後に貼り付け。

楽しみながら夢中で作業しました♪
パストエレガンテ
ふと作業している部屋から外を見れば、この時期ならではの透明度抜群の海。
美しい海と新しくなった部屋を是非見に来てください♪

河津桜まつりも始まり、最高の週末。

パストエレガンテ バイキング
朝日を眺めながらのバイキング。
お陰様でパストエレガンテはこの週末は満室でした。
昨日お花見をされた方も、今日の帰路にお花見をされる方も、ゆっくりと朝の海の変化を眺めながら残りのご滞在時間と河津桜を楽しんでくださいませ♪

来週末はまだ空きがございます。
急なご予定でもお部屋をお取りできるかと思いますので、是非下田白浜まで河津桜だけではなく、最高の景色を楽しみに来てください♪